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2024-06-30
了健康和营养方面。现在的饼干糕点生产厂商正在宣传饼干糕点可以成为健康平衡膳食的一部分，低热量、低脂肪、低糖的饼干糕点是今后新品开发的主流。随着休闲食品行业的发展以及人们生活水平的提高，饼干糕点开始贴近人们的生活。
从客观方面来看，随着线上/线下的渠道融合，饼干糕点的玩家进入品牌运营阶段。欣果铺子以互联网渠道起家，对规模和速度有着与生俱来的追求，因此走大众化的路线更有利于其公司战略的落地。而欣果铺子在2018年提出高端零食战略，与大众化战略遥相呼应，其更大的战略意义在于实现品牌价值的差异化。
零食合作店新店开业,首要做的就是打响店铺在当地的知名度。欣果铺子作为零食店合作10大品牌,不仅品牌实力雄厚而且多年来在饼干糕点市场上享有很高的市场地位,而且在全国已有数千家欣果铺子零食合作连锁店,其很强的品牌实力为新开的欣果铺子零食合作店注入了巨大的源动力。新开张的零食店,怎么才能赢得市场?欣果铺子建议:投入者先要做好当地的市场考察,了解消费群体在饼干糕点方面的喜好、需求及购买能力,通过全面观察才能判断当地市场是否具有开零食店的发展潜力。其次,通过了解消费群体的饮食喜好,才能做好门店的日常的铺货工作,这样店铺在日后的市场竞争中才能赢得更多空间。
饼干糕点行业消费需求旺盛，数据显示：截止前两年，已经成为全球大的休闲食品消费国。随着人均消费水日益高涨，人们越来越注重生活用品记食品的多样化、个性化、细分化，休闲食品迅速融入国人生活势必对国内相关产业的发展产生巨大影响。饼干糕点满足了多样化的需求，提升了人们的生活和品位。抓住民心，就是抓住商机——民之所向的休闲食品，已然已经引爆市场。
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